Este año, la celebración del 25 de Mayo contará combinará el acto protocolar, el tradicional desfile institucional y un gran cierre con festival criollo y concurso para elegir al mejor locro patrio.
La programación comenzará con el acto oficial, seguido por el desfile de instituciones educativas, fuerzas vivas y agrupaciones gauchas. Además, este año se retomará la presentación del tradicional pericón, a cargo de agrupaciones folclóricas locales.
Como novedad, tras el desfile se realizará un festival en el predio de la Agrupación Gaucha Tierra y Tradición, con destrezas gauchas, música en vivo, baile y un concurso que premiará al mejor locro patrio, abierto a cocineros particulares, instituciones y emprendedores. La entrada al predio será libre y gratuita, aunque se solicitará al público colaborar consumiendo en los puestos habilitados.
Los interesados en participar del concurso tienen tiempo de inscribirse hasta el 19 de mayo. Como requisito, deberán contar con carnet de manipulador de alimentos.
Para conocer más detalles sobre el evento RADIO BERROTARÁN dialogó con Natalia Rodríguez Torre, al frente de la Dirección de Cultura Educación y Turismo de la Municipalidad de Berrotarán.
A continuación, la entrevista completa:
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